نقش «کفیر» در معکوسسازی روند پیری

به گزارش رکنا، متخصصان دانشگاه «شینشو» در ژاپن فواید محصولات لبنی تخمیری مانند کفیر برای سلامتی بهویژه ارتباطش با روند پیری را بررسی کردند.
با افزایش سن، سیستم ایمنی بدن تضعیف میشود و سلولهای ایمنی توانایی تقسیم و نوسازی را از دست میدهند. این روند به بروز التهاب مزمن و خفیف منجر میشود که زمینهساز بسیاری از بیماریهای مرتبط با سالمندی است. هم
...




