آیا گوشت قرمز میتواند باعث بروز دیابت نوع ۲ شود؟

مطالعه پژوهشگران دانشکده بهداشت عمومی هاروارد تیاچ چان که در نشریه آمریکایی تغذیه بالینی (American Journal of Clinical Nutrition) منتشر شد، نشان داد که این خطر با مصرف بیشتر افزایش مییابد.
شیائو گو، نویسنده این مطالعه، در اظهاراتی درباره این مطالعه جدید گفت:«یافتههای ما، رهنمودهای رژیمی را که محدود کردن مصرف گوشت قرمز را توصی
...




