راز ماندگاری منحصربهفرد؛ چرا عسل هیچوقت فاسد نمیشود؟

عسل شیرینکنندهای طبیعی است و باکتریها علاقه زیادی به تغذیه از قند دارند. بااینحال، عسل به طرز شگفتانگیزی در برابر فاسدشدن مقاوم است. راز توانایی آن در مقابله با میکروبها چیست؟
به گزارش زومیت، بیشتر خوراکیهای بستهبندیشده عمر محدودی دارند. فقط یک قاشق آلوده کافی است تا زمینه رشد کپکها یا باکتریها فراهم شود. اما برخی مواد غذایی دارای ماندگ
یک علت پنهان بیماری قلبی در زنان

باشگاه خبرنگاران جوان؛ جواد فراهانی- مجله Biopsychosocial Science and Medicine نتایج یک مطالعه پزشکی جدید را منتشر کرد که علت غیرمنتظرهای را برای بروز بیماری قلبی در زنان شناسایی کرده است.
این مجله خاطرنشان کرد که نویسندگان این مطالعه دادههای پزشکی ۴۴۳ مرد و زن بدون بیماری قلبی آشکار را بررسی کردند. شرکتکنندگان برای درک وضع
جامعه علمی جهانی نسبت به مرگ همکاران و تسلیحاتی شدن فناوری بیتفاوت نباشد

به گزارش روز سهشنبه گروه علمی ایرنا[1]، به دنبال حملات رژیم صهیونیستی به خاک کشورمان و به خاک و خون کشیدن شماری از دانشمندان، استادان دانشگاه، شخصیتهای نظامی و شهروندان غیر نظامی، ۱۲ اتحادیه و انجمن علمی ایرانی، بیانیهای با عنوان «فراخوان همبستگی علمی جهانی علیه جنگ، در دفاع از صلح، اخلاق و رسالت مدنی دانش» صادر کردند.
در این بیانیه خطاب به همه فع
...فرایند بهرهمندی کسبوکارهای حوزه اقتصاد دیجیتال از تسهیلات اضطراری آغاز شد

میثم عابدی، معاون فناوری و نوآوری وزیر ارتباطات، در جلسه شورای معاونان این وزارتخانه با ارائه گزارشی اعلام کرد: «فرایند حمایت از کسبوکارهای اقتصاد دیجیتال که در جریان جنگ تحمیلی اخیر دچار آسیب شدند، آغاز شده و مجموعهای از تسهیلات ویژه برای حمایت از این فعالان پیشبینی شده است.»
بیشتر بخوانید
به گزارش مرکز روابطعمومی و اطلا